1项目简介
1.1项目背景
1.1.1产品简介
国内动物蛋白产业正处于一个迅速发展阶段,动物蛋白作为饲料添加剂在饲料中的用量也在增大。但是不少的动物蛋白产品只是应用饲料上,而应用于食品中基本上处于较低水平。猪血是一种非常重要的蛋白质资源,但长期以来猪血却很少被利用,大量作为废弃物被排放掉,以致造成环境污染。猪血中含有丰富的蛋白质,素有“液体肉”之美称。在欧洲,利用较先进的国家,猪血利用率已达50%以上。国内外许多研究部门认为猪血是十分理想的蛋白资源,在美国、欧洲从猪血中提取蛋白质已有比较成熟的工艺。猪血浆蛋白粉和猪血球蛋白粉就是利用大型屠宰场产生的卫生的猪血资源,采用先进的分离、调制、喷雾干燥工艺生产的高品质蛋白质添加剂。
生产出来的动物蛋白制品不仅能用于医药保健品中,提高免疫力,促进钙的吸收,而且还能用于食品中。添加于各种乳制品中,迅速补充人体所需的蛋白质和氨基酸;添加到面包、蛋糕等食品中,可改善食品的营养结构及产品质量。食品级血浆蛋白粉和血球蛋白粉是在消费者正常营养的前提下,使食品的各项营养指标更加平衡,从而提高食品有效地吸收转化率。
1.1.2与国家宏观产业政策的符合程度
1、与国家宏观政策符合程度
在我国人民温饱问题基本解决后,农产品及食品开始出现低质量过剩现象,特别是沿海发达省市表现得较为突出。如果生产企业不及时调整产业结构,提高产品质量和经济效益,企业就无法生存。为此,国务院做出了发展高产、优质、高效农业的决定。而发展绿色有机食品正是这一新型农业的有效措施。
2、在行业中的水平
天津宝迪农业科技(集团)股份有限公司是国内第一家进行动物血制品研发并产业化的企业,是为饲料、食品和保健品业提供高品质蛋白质的专业生产企业,是目前亚洲规模最大的生产喷雾干燥血浆蛋白粉、血球蛋白粉、改良血红素、脱色红细胞蛋白粉以及高纯度免疫性蛋白等系列产品的高科技企业,产品填补我国空白,“恩彼”牌血浆蛋白和血球蛋白等系列产品已经成为中国第一品牌。目前公司正在研究食品级动物蛋白的应用。国内已有少数企业从事这方面的工作,根据市场发展趋势,目前市场供应量远远不能满足市场的需求。公司新建食品级蛋白产品基地的目的就是为厂家和用户解决这类问题。其产品主要特点是在消费者正常营养的前提下,使食品的各项营养指标更加平衡,从而提高食品有效地吸收转化率。生产出来的动物蛋白制品不仅能用于医药保健品中,提高免疫力,促进钙的吸收,而且还能用于食品中。添加于各种乳制品中,需素补充人体所需的蛋白质和氨基酸;添加到面包、蛋糕等食品中,可改善食品的营养结构及产品质量。由此可见生产放心的可应用于食品中的动物蛋白制品,不仅解决了资源的浪费,环境的污染,更提高了产品的质量,适合市场的发展。
1.1.3市场前景
1、国际市场分析
国外对动物血的开发始于上世纪初,初期主要用于饲料工业。随着科技的发展,德国、丹麦、瑞典、法国等国的食品专家用猪血分离出血浆蛋白、雪球蛋白作为补品和添加剂,加入香肠、布丁、糕点、面包、挂面中。猪血还被用于家具的黏合剂,酿酒工业中的澄清剂,甚至被用于提取许多有生理功能的产品,如血红素、超氧化物歧化酶、凝血酶等。在日本,许多大型企业和研究机构对血液深加工、高附加值的开发研究较早(如三菱食品公司、旭工业公司、伊藤肉食品公司等),并多以分离技术和酶解技术开发血液产品,其中包括生物制剂、医药、实验试剂、天然食品着色剂、保健食品、农业饲料等。
2、国内市场分析
在国内,大型的肉制品企业双汇、雨润都在使用美国产品的血浆蛋白,金锣、唐人神等大型肉制品企业也开发出了血浆蛋白产品,但数量很小,大部分依然靠进口。仅美国一家公司在中国的食品血液蛋白质的销售量每年已达500吨。据专家预测,随着动物血开发国产化生产不断成熟化和规模化,预计2010年食品血液蛋白质国内年使用量将突破2000吨。在饲料使用上,主要利用动物血生产出血浆蛋白、血球蛋白粉,大多用作饲料添加剂。
专家预测,2008年、2010年和2020年,我国蛋白质饲料资源需求量分别为5000万吨,6000万吨和7200万吨,资源供给量分别为2100万吨、2200万吨和24000万吨,其供需间的缺口分别达到2900万吨、3800万吨和4800万吨,其中以鱼粉、蛋白粉为代表的动物蛋白供需间的缺口分别约达290万吨、380万吨和480万吨。目前,仅美国一家公司在中国的食品血液蛋白质的销售量每年已达500吨,预计2010年食品血液蛋白质国内使用量将突破15000吨。
本项目实施将实现年产4800吨血浆蛋白粉、2800吨血球蛋白规模生产,其产品在饲料应用市场有着相当乐观的市场前景。血浆蛋白粉、血球蛋白粉向食品延伸也有着很好的市场前景。
1.1.4项目建设的有利条件及建设的必要性
1、提高农业和食品加工业经济效益的需要
在我国人民温饱问题基本解决后,农产品及食品开始出现低质量过剩现象,特别是沿海发达省市表现得较为突出。如果生产企业不及时调整产业结构,提高产品质量和经济效益,企业就无法生存。为此,国务院做出了发展高产、优质、高效农业的决定。而发展绿色有机食品正是这一新型农业的有效措施。
2、大力发展副产品加工业,是提高我国农产品竞争力,实现农业强国的重要举措和根本途径。
我国农副产品加工业发展落后,加工转化率仅为20-30%,产值与农业产值之比仅为0.43:1,相对发达国家60%以上和2.0-3.7:1的水平差距巨大。存在的主要问题是:缺乏专用品种和优质原料基地;工艺、技术和设备落后;综合利用水平很低,产品质量和经济效益较差;企业规模小、综合实力弱,缺少龙头企业和优质名牌产品等。随着农产品产销形势和市场需求变化,特别是加入WTO后,我国农业将面临更为严峻的挑战。因此,加快发展农副产品加工业,尽快提升装备水平,增强农业国际竞争力、实现可持续发展已是势在必行。其主要途径:调整产品结构,开发新产品,提高精深加工比重;提升技术、装备水平,应用生物等试用高新技术,提高产品质量和农业资源综合利用率;围绕优质原料基地合理布局,规模化建设和培育龙头加工企业。长春周边地区畜牧业基础好,环境无污染,具备生产优质肉制品的生产优势和规模优势,经过合理整合,适度规模经营,提高技术和经营管理水平,实现产业升级,其竞争力和市场应变力将会大大增强。
1.1.5技术来源情况
天津宝迪农业科技(集团)股份有限公司是一家集饲料生产、种猪繁育、商品猪生产、市场交易、屠宰加工、副产品深加工、生物制品和市场营销的农工贸一体化的农业产业化国家重点龙头企业。企业初创于2000年4月,在地方各级政府的关心和支持下,通过艰苦创业、分离拼搏,使企业在生猪繁育、屠宰加工和动物蛋白三大产业方面需素崛起。自2000年以来先后被列为“农业产业化国家重点龙头企业”、“天津市重点龙头企业”、“天津市菜篮子工程”等。产品多次荣获中国食品工业协会颁发的“全国食品行业质量信得过产品”称号。2006年,总资产达到21.3亿元,产值达到50多亿元,利税达2亿多元。“宝迪牌”放心肉食品被评为中国首届名牌农产品。“恩彼”牌动物蛋白粉被评为国家重点新产品。目前企业现有员工人数8000人,其中高级管理人员和工程技术人员600多人,并从天津大学、中国农业大学等聘请多名专家教授,定期或不定期地对宝迪管理人员进行系统的管理知识培训和就宝迪的发展战略进行专题研讨。公司先后成功兴建了万头祖代种猪场、6万头商品猪场等养殖项目,其中宝迪放心食品深加工体系项目被列入国家国债项目;宝迪绿色食品(猪肉)综合开发项目和血浆蛋白、血球蛋白产业化开发项目被列入国家科技部星火计划项目;动物蛋白高效提取综合利用高技术产业化项目被列入国家计委高技术工程师范项目。
1.2项目建设内容及规模
1.2.1项目主要建设内容
本项目拟建生产厂房、库房、建筑动力厂房、办公楼、食堂、宿舍楼等建构筑物,总建筑面积约14530m²,引进国内外自动化生产线,并配套建设给排水等辅助设施,项目需土地100亩。
1.2.2产品规模
根据企业现状、市场需求、生产管理要求和建设规模的经济性,拟定本项目建设规模:生产车间8000平方米,其他建筑6530平方米。采用国内外先进设备238台(套),形成年产800T食品级血浆和2800T血球蛋白粉生产车间的生产规模。
1.3经济效益及社会效益预测
1.3.1主要经济效益分析
项目建成后,正常年份年生产800T食品级血浆和2800T血球蛋白粉,年销售收入4.27亿元,年利税3540.4万元,投资利税率13.85%。
1.3.2社会效益分析
从社会效益来看,项目产品符合国家产业政策。该项目的实施,将促进城市的经济发展,带动了农业产业结构的调整,促进了当地养殖业的发展,增加农民收入。可以推动当地GDP增长2亿元左右,增加农民收入0.2亿元以上,直接新增就业人员110人以上,间接创造就业岗位2000-3000个。同时带动项目区域内物流、包装、印刷等相关产业的迅猛发展,间接增加GDP2亿元,拉动项目地区农牧业快速发展,创造项目地区新的经济增长点。
1.4项目总投资及资金筹措
1.4.1项目总投资
项目总投资为1.9亿元,其中:建设投资13017万元,流动资金6000万元。
投资估算汇总表
单位:万元
序号 |
费用名称 |
数量 |
总投资 |
19017 |
|
一 |
建设投资 |
13017 |
1 |
建筑工程费 |
2798.6 |
2 |
设备购置费 |
8157.3 |
3 |
安装工程费 |
426.4 |
4 |
工程其它费用 |
554 |
5 |
基本预备费 |
281 |
6 |
建设期利息 |
800 |
二 |
流动资金 |
6000 |
1.4.2资金筹措
本项目投资的资金筹措,采取自筹与申贷相结合的方法进行。项目需要总投资1.9亿元,申请银行贷款9000万元,其余由单位自筹。
1.5项目合作方式
合资、独资。
1.6需外方资金方式
现汇。
1.7项目建设地点
农安工业集中区。
1.8项目进展情况
正在编制项目建议书。
联系电话(传真):0431-83220871