1.项目简介 

　　1.1项目背景 

　　1.1.1项目提出的背景 

　　目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况，我国对鹅的年需求量在9亿～10亿只，而全国的饲养量仅有7亿只左右。在肉类市场消费份额中，鹅肉已经从10年前的1%上升到5%，今后鹅肉市场份额仍将呈上升趋势。在国际市场上，鹅的需求量也明显呈增长趋势。

　　随着社会发展和人民生活水平的不断提高，人们的饮食结构向着科学化、营养化的方向发展。大鹅属以草食为主的家禽，系纯天然绿色健康食品，越来越受到消费者的青睐，鹅肉集香、嫩于一身，营养丰富，鹅体内含有人体必需的多种氨基酸，蛋白质，脂肪少，是保健、美容佳品，被誉为世界三大美味之一。

　　农安县畜牧业发展非常迅速，已经成为农村经济发展的主要支柱，全县年出栏大鹅600万只，初步形成了以规模饲养户为支撑，以千家万户饲养为补充的畜牧业发展模式，为鹅屠宰深加工提供了丰富的原料。

　　1.1.2市场前景 

　　鹅系列产品在国际、国内市场均属紧俏商品。主要是安徽、江苏、浙江、广东、福建等地需求量特别大。仅以南京为例，人口仅有300多万的南京市就需1500万只鹅用来加工鹅系列食品。国内外市场相当可观。

　　1.1.3项目建设的有利条件 

　　近年来，农安工业集中区依托本地资源优势，大力发展农畜产品加工业，招商引资、项目建设进展迅速。

　　除肉兔产品深加工外，肉鸡、肉鹅也是农安工业集中区发展农畜产品加工业的重点。现在牧业全年总产量能达到66万吨。

　　1.2项目建设内容及规模 

　　1.2.1项目建设内容 

　　项目占地面积1万平方米，建筑面积3500平方米。建设宰杀加工体系、熟食加工体系 、冷冻、冷藏体系、分割、包装加工体系。

　　1.2.2产品规模 

　　年产鹅香肠2500吨，鹅罐头2500吨，鹅肝酱1000吨。

　　1.3经济和社会效益预测 

　　1.3.1主要经济效益预测指标 

　　鹅肉蛋白含量为22.3%，营养价值高，有补阴益气、暖胃开津和缓解铅毒之功效，深受人们喜爱，销售前景广阔。项目建成后，年可实现销售收入2亿元，利润2000万元，税金1000万元，投资回收期为5年。该项目经济效益良好。

　　1.3.2 社会效益分析 

　　该项目的建设对促进农安县域经济发展，农副产品深加工项目建设，提高农副产品经济效益有重要的作用。

　　同时，还可以带动餐饮、运输、旅店等第三产业发展，缓解社会就业压力。该项目运行过程中，可安排120名职工就业,将带动区域周边80户农民搞大鹅养殖，缓解一部分就业问题，维护社会稳定，促进区域内相关产业的发展。

　　1.4项目总投资及筹资方案 

　　1.4.1项目总投资 

　　项目总投资1亿元。

　　1.4.2资金筹措 

　　项目总投资由企业自筹或贷款等方式解决。

　　1.5合作方式 

　　合资、独资。

　　1.6需外方投资方式 

　　现汇、生产线。

　　1.7项目建设地点 

　　农安工业集中区

　　1.8项目进展情况 

　　正在编制项目建议书。

　　联系电话（传真）：0431-83220871